I danni dei cibi ultra-processati

Un bellissimo paper pubblicato a febbraio 2024 sul British Medical Journal (una delle più importanti riviste scientifiche al mondo) ha dimostrato con la statistica ciò che è facile intuire: mangiare alimenti ultra-processati crea degli importanti danni alla salute. Lo studio consiste in una revisione sistematica di tutti gli articoli presenti attualmente in letteratura scientifica (includendo […]

Colonscopia come screening?

Il tumore del colon-retto è la seconda causa di morte per motivi oncologici sia nell’uomo che nella donna. Come tutti i tumori, è causato dalla proliferazione incontrollata di cellule che modificano la propria espressione genica e invadono l’organo da cui originano (in questo caso l’epitelio del colon) fino a disseminarsi in tutto il corpo. Rispetto […]

La “vera” diarrea

Uno dei sintomi più comuni in un ambulatorio di gastroenterologia è indubbiamente la diarrea. Spesso però ai pazienti non è chiaro cosa va definito come diarrea e cosa è invece una normale variazione dell’alvo. In questo senso, dobbiamo riferirci ad una consensus conference internazionale, che si tiene periodicamente a Roma, con l’obiettivo di classificare i […]

La diarrea del viaggiatore

La diarrea del viaggiatore è una sindrome caratterizzata da diarrea di intensità ed insorgenza variabile, che colpisce le persone che si trovano in viaggio o sono appena rientrati da un Paese in cui le condizioni igienico-sanitarie non sono ottimali. Attualmente, le mete considerate più a rischio per contrarre questa sindrome sono i Paesi in via di […]

Microbiota intestinale e alcol

Qualche tempo fa in questo articolo vi ho parlato degli effetti negativi dell’alcol sulla salute. Infatti, oltre ai ben noti danni a livello epatico, pancreatico e neurologico, molti studi in letteratura scientifica hanno dimostrato il suo ruolo nell’aumentare il rischio oncologico, particolarmente per quanto riguarda il carcinoma della mammella e il carcinoma del colon-retto. E’ […]

Il bruciore di stomaco

Il bruciore di stomaco, anche detto pirosi epigastrica, è uno dei disturbi gastrointestinali più frequenti. Spesso non è localizzato solo a livello addominale in regione epigastrica, ma anche dietro lo sterno e/o irradiato posteriormente. Si realizza quando i recettori dolorifici della mucosa dello stomaco e dell’esofago vengono sollecitati dall’acidità del succo gastrico. Ovviamente, il pH […]

I crampi addominali

I crampi addominali, o meglio i dolori addominali crampiformi, sono sintomi estremamente frequenti, tant’è che si stima che i due terzi della popolazione in Italia ne abbiano sofferto almeno una volta nella vita. Possono essere localizzati nella parte superiore o inferiore dell’addome, e molto frequentemente sono associati ai pasti e/o all’atto defecatorio. Il dolore è […]

Il tumore del pancreas

Come tutti gli organi, anche il pancreas può essere interessato da un tumore. Per essere più precisi, esistono vari tipi di tumori del pancreas, sia benigni che maligni, ma la forma più frequente, cioè l’adenocarcinoma pancreatico, è caratterizzata da prognosi particolarmente infausta. Che cosa è un tumore e come si forma Un tumore (dal latino […]

Vino ed intestino

Il vino è una delle bevande più consumate al mondo. In Italia, in particolare, fa parte della tradizione gastronomica e viene regolarmente consumato sia in contesti conviviali/lavorativi, che giornalmente in molte famiglie. Quando viene consumato eccessivamente, il vino è responsabile di numerosi effetti dannosi sul nostro organismo, in particolare a livello epatico, pancreatico e neurologico. […]

Alimentazione e sport

Uno degli argomenti che più interessano i miei pazienti sportivi è cosa è consigliabile mangiare prima di un allenamento. Peraltro, ritengo superfluo sottolineare come uno stile di vita sano implichi associare ad una corretta alimentazione anche l’attività sportiva, per cui penso che qualche consiglio in merito possa essere utile per tutti… La dieta in senso […]

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