Uno dei frutti estivi per eccellenza è l’anguria. È un frutto della famiglia delle Cucurbitacee di cui ne esistono circa una cinquantina di specie diverse, con però caratteristiche nutrizionali molto simili. Come per quasi tutti gli alimenti, la sua assunzione comporta dei vantaggi e degli svantaggi. Pregi L’anguria è un frutto ricchissimo di vitamine e […]