alcol Archivi - Dott. Lorenzo Bertani

Microbiota intestinale e alcol

Di Lorenzo BertaniPubblicato il Giugno 4, 2023Giugno 4, 2023Pubblicato in:BlogTaggato alcol, alimentazione, dieta, intestino irritabile, steatosi

Qualche tempo fa in questo articolo vi ho parlato degli effetti negativi dell’alcol sulla salute. Infatti, oltre ai ben noti danni a livello epatico, pancreatico e neurologico, molti studi in letteratura scientifica hanno dimostrato il suo ruolo nell’aumentare il rischio oncologico, particolarmente per quanto riguarda il carcinoma della mammella e il carcinoma del colon-retto. E’ […]

Vino ed intestino

Di Lorenzo BertaniPubblicato il Novembre 20, 2022Dicembre 24, 2022Pubblicato in:BlogTaggato alcol, intestino, microbiota, resveratrolo, vino

Il vino è una delle bevande più consumate al mondo. In Italia, in particolare, fa parte della tradizione gastronomica e viene regolarmente consumato sia in contesti conviviali/lavorativi, che giornalmente in molte famiglie. Quando viene consumato eccessivamente, il vino è responsabile di numerosi effetti dannosi sul nostro organismo, in particolare a livello epatico, pancreatico e neurologico. […]