I benefici del sole sull’apparato digerente

Secondo un sondaggio realizzato attraverso più di 16000 interviste online nel 2018 in 14 nazioni di Europa e Nord America trascorriamo ormai  il 90% del nostro tempo in spazi chiusi. La recente pandemia non ha fatto altro che acuire questa situazione. Ovviamente, questo stile di vita comporta un sempre minor accesso alla luce del sole, […]

Il Carbone e il Gonfiore

L’epifania è il giorno in cui tutti, chi più e chi meno, ci siamo meritati la nostra parte di carbone da parte della Befana… Il carbone dolce non è altro che un composto costituito al 95% da zucchero, reso solido dall’albume d’uovo e nero da un colorante. Pertanto non ha particolari proprietà nutrizionali a parte […]

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